土壤是環境的重要組成部分，土壤是指通過對影響土壤環境質量因素的代表值的測定，確定環境質量（或污染程度）及其變化趨勢。通常所說的土壤監測是指土壤，一般可以分為區域土壤背景、農田土壤環境、建設項目土壤環境評價、土壤污染事故等類型的監測，包括布點采樣、樣品制備、分析方法、結果表征、資料統計和質量評價等技術內容。

土壤污染大致可分為無機污染物和有機污染物兩大類。無機污染物主要包括酸、堿、重金屬，鹽類、鍶的化合物、含砷、硒、氟的化合物等；有機污染物主要包括有機農藥、酚類、氰化物、石油、合成洗滌劑、城市污水、污泥及廄肥帶來的有害微生物等。